Joensuun seudulla kasvaa kiinnostus sekä kuluttajien tietoisuus että tuottajien sitoutuminen ekologisiin periaatteisiin. Luomitarkastus Joensuu tarjoaa selkeän reitin varmempaan sertifiointiin, joka osoittaa tuotteen luonnonmukaisuuden ja kestävän menetelmän. Tämä artikkeli pureutuu siihen, mitä luomitarkastus tarkoittaa, miten prosessi etenee ja miksi se kannattaa sekä paikalliselle tuotannolle että kuluttajille Joensuussa ja laajemmin Pohjois-Karjalassa. Luomitarkastus Joensuu – mistä on kyse…